需要，水汽能过滤和吸附油烟，对油烟过滤好，这样吸入风管和风机的油烟就少了，有利于环保和你设备的使用寿命，对以后的保养也有好处，如果没有喷淋设备，油烟直接进入风管和风机然后排入室外，一是不环保，二是对设备损坏很大，以后保养维护是个麻烦事；首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意青岛金宇不锈钢制品提醒其次要注意安全...